в логах OPC-сервера я вижу что эти данные опрошены с тем же интервалом, что и те, которые записаны часто.
Да, но помимо опроса должно произойти также изменение значения, чтобы оно попало в архив. Таким образом исключается запись одинаковых значений.
ну и очень странно выглядит одинаковый интервал записи этих значений - ровно 2:40, иногда 3:20
Значит значение переменной меняется каждые 2 мин. 40 сек, а иногда 3:20. Если будет меняться с другим интервалом, то и интервал записи будет другим.
Мне это нужно для того, чтобы удостоверится что в БД нет выпадающих данных.
Что значит "выпадающих"? Если архивация переменной включена, то данные точно попадут в архив (кроме повторяющихся данных, которые ничего не меняют ни на трендах, ни при расчетах на основе архивных данных, т.к. расчеты строятся с учетом времени). Не совсем понимаем что Вас беспокоит? Если что-то случится с БД и она не сможет производить вставки, то Вы увидите в окне сервера (раздел Базы данных) пропущенные вставки. Также в журнал будет записано соответствующее сообщение о потере связи с БД и начнутся попытки переподключения к БД.