Здравствуйте.
Такой возможности нет. Можно сделать несколько ярлыков клиента для разных проектов. В параметрах ярлыка клиента можно задать IP-адрес сервера и порт, а также проект который нужно запустить с этого ярлыка, например: "D:\Simple-Scada 2\Client.exe" -192.168.1.44 -8750 -"Demo-проект". Таким образом, можно быстро подключаться клиентом к требуемому проекту.