Здравствуйте.
Отправка e-mail выполняется в html разметке, поэтому символы переноса и табуляции не имеют смысла. С помощью html-разметки можно создать практически любую структуру, изменить часть текста, вставить изображение или ссылку и т.д. Например:
var
aText: string;
begin
aText :=
'<p>Строка 1</p>' +
'<p><font color=''red''>Красный цвет</font></p>' +
'<p><b>Жирный текст</b></p>' +
'<p><a href=''simple-scada.com''>Ссылка на сайт</a></p>';
SendMail('Simple-Scada', 'Тема письма', aText);
end.
Результат во вложении.